☆へたれでお気楽なスノーウィの日常や日々の呟き☆
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召しませ★らぁめん
JUGEMテーマ:地域/ローカル


本日のお昼はあごだしラーメン♪
行きつけの美容室の近くにあって、一度行ってみたかったお店なのでしたラーメン

あごだしラーメン あご家



ねぎチャーシューラーメンセット ¥850 ミニご飯・サラダ付き



化学調味料は使わずに、平戸産の焼きアゴ(トビウオ)でダシをとった、あっさりとしていながらしっかりと旨味が舌に残るスープと、自家製のストレート麺が抜群のラーメン。
ご飯はアゴ出汁で炊いたアゴめしと、肉そぼろの肉ごはんから選べます。
スノは迷わずアゴめしでvvvv


中細の麺。スープがあっさりしているせいか。麺もそんなに硬すぎないかな〜。
好みの硬さですvv


見よこの透明度!しかし、このウツクシサの中に旨味が隠されているのであった・・・・


正直、食べる前は、『とんこつじゃないラーメンってどんだけ?』とか思っててすんません。むしろとんこつの重さがない分、スープの出汁の旨味がより前面に出ているように思いました。

ごちそうさまでした!

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召しませ★らーめん
ながさきPRESSのラーメン特集を読んだ瞬間、いきなりラーメンが食べたくなったスノーウィですこんにちは。
つか、うどん特集ならばうどん屋さんに走ったでしょうし、餃子特集なら中華街に突進したでしょう。カレー特集ならばもしかしてインド人を襲撃していたかもしれませんが(何故?)今回の特集はあくまでラーメンだったので、おとなしくラーメン屋さんに突撃いたしました。

ま、めちゃくちゃ近所だったしね。車で5分の場所でした。

麺屋 富貴


うわ・・・・ぼけぼけしょんぼり

ここは、地元のラーメン好きには定番として親しまれているお店です。
ラーメン店なのに個室で仕切られた店内は、ラーメン店特有のオトコ臭い雰囲気とは一線を画して、なんだか女性にもなじみやすい感じ。あっさりとんこつ味で、癖のないおいしさ。
実はそんなにラーメンが得意でないスノーウィも、おいしくいただけました!


特富貴らーめん ¥850
チャーシュー・しゃきしゃきのもやし・きくらげ・海苔・小ねぎ・とろとろの煮たまごラブ


白っぽいストレート麺。ものすごく細麺。


さっぱり味のとんこつ。
どこか懐かしい味。小学生の頃、土曜日の昼間に姉妹と一緒に作ったインスタントラーメンのような。
もちろんあんなにお手軽な味ではありませんが(そして愚妹鈍弟は、一緒に作っただとぅ?と文句を言うでしょうが)なんとなく、ほっとするお味でした。
思うにとんこつ味の、クセやこってり感を極力廃した、優しい風味が懐かしさの要因かと思います。
その分、男の人には少し物足りないかも知れませんね。店内に女性客が多いのも納得のお味でした。

ごちそうさまでした!!

豚追伸
ラーメン店には珍しく、一品料理からご飯類、アルコール類、デザートと、幅広いメニューのお店でした。しかし、決して焼肉店では無い店の(メニューにも当然載ってない)店内すべてのテーブルに網焼きがセットしてあるのは何故なのか・・・・・・



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カフェのごはん
申告の期限が切れているにも関わらず、失踪者が現れません。
「いろいろとふんぎりがつきませんので火曜日までお休みください」
と連絡があったそうです。
メールで。
そして今日は水曜日です。
おい!

先週の土日で大阪に行ってまいりました。
さっそく向った場所が、7月に行った時には時間が取れなかった『糖朝』
去年、香港の本店でお粥を食べてから大ファンになったスノが、ぜったい行こうと決めていたお店です。
日本のお店はどうかな〜ラブ

店内の写真を取りたかったのに、超混みでとれませんでした(涙)

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カフェのごはん
本日の晩ごはんは、グリーンピースの肉団子。
マッシュしたお豆をひき肉に混ぜ込んで、調味料で軽く味付けしてフライします。
ふわふわした食感と、つぶつぶお豆の歯ごたえがとってもグッド!
レモン、お醤油、ポン酢、からしマヨネーズ、どれで食べてもいけますvv

ごはんつながりで、ちょっと前に行ったカフェをご紹介。
rice ball cafe yotsuba
ランチバイキング ¥850 11:00から15:00まで



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カフェ(じゃないけど)ごはん
「スノさんて、エスニックなお洋服がよく似合いますね」
後輩が褒めてくれました。
ほほほ、スノさんは、エスニックではずしたことがなくってよ!
なにせ、クレームで窓口に怒鳴り込んできたおっさんが、スノの顔を見たとたん
「お前は中国人か?!」
と叫んだくらいですからね!あーっはっは!!
もちろん職場ですもの。スノさんチャイナ服とか着てないよ。
もちろん「〜〜〜アル。」なんてしゃべってないし。
そのおっさん、店頭に居座って3時間も文句言っててね。
おっさん帰らないからお昼ごはんも食べられないしね。
だいたいおっさんのクレームは勘違いだけどそんなこと言えないしね。
言葉通じないと思うなら、早く帰ってくれればいいんですが。
実の母親にも『アンタの顔って韓国のヒトっぽいね』などと言われるし、どうやら皆さんスノさんを同胞を認めたくないご様子。
なんで?

というわけで、エスニックつながりで、中華街のお店
老李(ラオリー)
水餃子が有名なお店ですv


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カフェのごはん
久しぶりに知り合いの所長の電話をとったスノーウィ。
いきなりの、
「彼氏はできましたか?」
という質問に、
「セクハラ110番に電話しますよなに仕事中に電線使って失礼な質問してんですか怒りますよマジで」
と返したところ、
「・・・・・・アナタの現状はよーく分かりました。もう返答はけっこうです。」
とのお答え。
どういう意味ですかそりゃ豚

ま、とりあえず、ちょっと前に行った、地元のカフェ情報です。
レッツゴ〜vv

TLGA cafe

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カフェのごはん
先日の日曜日は、毎度恒例のカフェに行ってまいりましたvv
手作りパンがお代わり自由で、めちゃウマ!のお店をご紹介します。
ジョギング梅蓮

ここは窯元に併設されているせいか、天井の高い昔風の和風建築の建物です。店構えは高級料亭風ですが、メニューは洋風。夜は要予約のコース料理のみだったと思いますが、お昼は飛び込みで、気軽に軽食がいただけます。内装は白い壁に黒い柱。高い天井にクラシックなシャンデリア。テーブル席が4席ほどのちっちゃなお店ですが、大きな窓から一望できるお庭も綺麗に整えられて、店内のあちこちにある季節のお花が、テーブルに色を添えています。

メニューは4種。
ディナーおにぎり膳
ディナー具沢山のスープランチ
ディナー手作りハンバーグランチ
ディナーパスタランチ
どれも焼き立てパンと飲み物つきで1300円。
プラスデザート盛り合わせで1500円。

な、悩む〜〜〜(喜)
熟考の末、ワタシはハンバーグランチ(デミグラスときのこv)。妹は、スープランチを選べと念じたにもかかわらず、同じくハンバーグランチ(取替えっこしたかったのにぃ)

こってりソースと思いきや、ポタージュみたいにスプーンでそのまま食べれるくらい、意外とあっさりとした口当たり。ハンバーグもふわふわした食感で、軽く蒸してあるのかな?と思いました。
妹と同じものを頼んだのに、ハンバーグのトッピングを代えて、見た目を楽しませる工夫も嬉しいvv
(妹が菜の花、スノはイタリアンパセリでした)
おまけに、デザートの盛り合わせは妹だけ頼んだのに、チョコレートシフォンを盗み食いしようとするワタシの規制を制するかのように、パンナコッタをサービスしてくれました。ありがとう!楽しい

注:パン皿までは食べてません。

その後、満足してお店をあとにし、車に乗り込んだスノさんご一行は、『こちらが出口→』と書いてある標識を眺めながら直進し道に迷ってしまいました。
あー怖かった(笑

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